もつ吉というお店がネット販売している
「京風もつ鍋」が届いたので家族で食べてみました～！
楽天で出店しているようです。
2018年1月現在、出店していないようです。お店のサイトでも通販しているようですが、そちらのサイトも通販ページには行けませんでした。一時的かもですが……
大トロホルモンという希少なホルモンとスープのセットで、
あとは野菜だけ用意すれば出来上がりというお手軽！
という事で煮込みます！
説明書には７～８分煮込めば出来上がりと書いてあるんだが…… 
いくら煮込んでもホルモンが赤い……
ん～～～？！ こんなホルモン見たことないな～
子供も食べるので さらに煮込んでみる……
さすがに、もういいだろう！
と出してみる。 
やはり赤い……ネットで調べて見るが 情報は得られず……
火が通ってない訳ではないと思うので
とりあえず パパが毒味……（と、妻に言われた）
では、頂きます！（毒味）
(@_@)え？！
まじで 激ウマ！！！！！！
ホルモンはトロトロ～！
しかし 何と言っても このスープ！！
このスープが たまらん！！！！！！！
めちゃめちゃ コクがあります！
食べ終わったら、スープに……
ご飯を入れ……
沸騰したら火を止めて
解いたタマゴを掛けて
予熱でしばらく放置。
すると 雑炊の出来上がり！
あのスープだから さぞ美味いだろう！
と思っていたんですが……
食べ慣れたせいか、イマイチ味にパンチが足りない。
なので かつお節と少々、塩を入れてみると……
うまーーい！
雑炊はスープが多すぎたり 煮つまりが弱かったんですかね？
よくわかりませんが、最終的には大満足でした！
ぜひ この味を皆さんにも味わってほしい！
ちなみにもつは今回全部は使わなかったらしく
後日 別途もつ焼きにするそうです。それも うまそーだ！
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