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もつ吉「京風もつ鍋」食べてみた!激ウマ!

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映像系が本業のフリーランス・3児のパパブロガー。
車関連、Wordpress関連の事をよく記事にします。
イラストは下手なりに頑張って描いてますが、全く上手くなりません(笑)

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料理

もつ吉というお店がネット販売している
「京風もつ鍋」が届いたので家族で食べてみました~!

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楽天で出店しているようです。

2018年1月21日追記

 2018年1月現在、出店していないようです。お店のサイトでも通販しているようですが、そちらのサイトも通販ページには行けませんでした。一時的かもですが……

大トロホルモンという希少なホルモンとスープのセットで、
あとは野菜だけ用意すれば出来上がりというお手軽!

という事で煮込みます!

説明書には7~8分煮込めば出来上がりと書いてあるんだが……
20141110_4857

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いくら煮込んでもホルモンが赤い……

ん~~~?! こんなホルモン見たことないな~

子供も食べるので さらに煮込んでみる……

さすがに、もういいだろう!

と出してみる。
20141110_4859
やはり赤い……ネットで調べて見るが 情報は得られず……

火が通ってない訳ではないと思うので

とりあえず パパが毒味……(と、妻に言われた)

20141110_4860
では、頂きます!(毒味)

(@_@)え?!


まじで 激ウマ!!!!!!

ホルモンはトロトロ~!

しかし 何と言っても このスープ!!

このスープが たまらん!!!!!!!

めちゃめちゃ コクがあります!

20141110_4861
食べ終わったら、スープに……

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ご飯を入れ……
沸騰したら火を止めて

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解いたタマゴを掛けて
予熱でしばらく放置。

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すると 雑炊の出来上がり!

あのスープだから さぞ美味いだろう!

と思っていたんですが……

食べ慣れたせいか、イマイチ味にパンチが足りない。

20141110_4868
なので かつお節と少々、塩を入れてみると……

うまーーい!

雑炊はスープが多すぎたり 煮つまりが弱かったんですかね?

よくわかりませんが、最終的には大満足でした!

ぜひ この味を皆さんにも味わってほしい!

ちなみにもつは今回全部は使わなかったらしく
後日 別途もつ焼きにするそうです。それも うまそーだ!

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